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Coquelets REF COQUELET 4.74 € HT   5.00 € TTC      Prix calculé pour une pièce. Prêt à cuire. Pour 2 à 3 personnes. Canette REF CANETTE 20.85 € HT   22.00 € TTC      Prix évalué pour une canette moyenne. Prête à cuire. Pièce de 1,7 à 2,2 Kg. Fermière pour 4 à 6 personnes. Lapin entier REF LAPIN ENTIER 14.22 € HT   15.00 € TTC      Prix évalué pour un lapin moyen. Prêt à cuire. Possibilité de commander un demi lapin soit dans la longueur, ou partie avant ou arrière : nous consulter pour cela Pour 6 à 7 personnes. Pièce de 1,2 à 1,6 Kg. Côte de porc Filet LABEL ROUGE REF COTE PORC 1.80 € HT   1.90 € TTC      Prix calculé pour une portion individuelle. prête à cuire. Nature Marinade possible: nous consulter Côte de Porc Echine LABEL ROUGE REF ECHINE 1.71 € HT   1.80 € TTC      Prix calculé pour une portion individuelle. prête à cuire. Marinade possible: nous consulter Filet mignon de Porc Nature REF PORC55 3.03 € HT   3.20 € TTC      Prix calculé pour une portion individuelle. Poids moyen d'un filet mignon entre 650 et 900g Prêt à cuire. Filet mignon de Porc aux Pruneaux REF PORC56 3.03 € HT   3.20 € TTC      Prix calculé pour une portion individuelle. prêt à cuire. Filet farci avec des pruneaux et reconstitué en rôti. Filet mignon de Porc aux Abricots REF PORC57 3.03 € HT   3.20 € TTC      Prix calculé pour une portion individuelle . prêt à cuire. Filet farci d'abricots et reconstitué en rôti. Foie Gras de canard Cru REF FG62 26.54 € HT   28.00 € TTC      Prix calculé pour un foie moyen.. Prix pouvant changer en fonction des cours Non dénervé. disponible sous 3 jours. Lobe frais de 400 à 600g, à escalopper ou pour l'élaboration du mi-cuit. Disponibilité : NOUS CONSULTER. Escaloppe de Foie Gras de Canard REF FG63 4.74 € HT   5.00 € TTC      Prix indicatif évalué pour une portion individuelle Non dénervé. Prêt à poêler. Disponibilité: NOUS CONSULTER.

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